Neem direct contact op
Persoonlijke aandacht en ambacht staan centraal

Verhoog's Bakkerij

Altijd iets bijzonders

Naast het heerlijke assortiment aan producten is klantvriendelijkheid één van de redenen dat consumenten hun brood, cake en koekjes bij Verhoog blijven kopen. Wij wist dat we dit deel niet konden negeren bij het creëren van de nieuwe merkidentiteit, daarom hebben we de hele identiteit een persoonlijk tintje gegeven. Het klassiek, maar vriendelijke nieuwe logo onderstreept dit en tezamen met het handgeschreven lettertype en de vriendelijke fotografie vinden deze merkelementen hun weg door de producten, verpakkingen en communicatie-uitingen.

Grootvader Verhoog opende zijn eerste bakkerij in 1924 in Voorschoten. Dit betekende de start van een succesvol familiebedrijf en de opening van meerdere winkels. De naam Verhoogs Bakkerijen kwam op de gevel om zo onderscheid te kunnen maken met alle andere reguliere bakkers in de omgeving. Als snel werd Verhoog een begrip in de regio en stond de merknaam synoniem voor hand gemaakte bakkersspecialiteiten van een zeer hoge kwaliteit.
Dit was ook meteen de aanleiding voor het bakkersgilde om Verhoogs Bakkerijen in 1983 uit te nodigen om lid te worden van het Echte Bakkersgilde, een selecte groep bekwame bakkers. Het bleek een goed keuze en vele succesvolle jaren volgde onder de nieuwe merknaam Echte Bakker Verhoog.

Toen kleinzoon Christiaan de bakkerij van zijn vader en grootvader overnam realiseerde hij zich dat de markt aan het veranderen was. Voor hem een rede om nog een aantal winkels te openen en om de gehele bakkerij te verbouwen. De nieuwe en grotere bakkerij behoort nog steeds tot één van de modernste bakkerijen van Nederland. Nagenoeg 90% van het volledige productassortiment wordt hier nog steeds zelf gemaakt. De producten vallen zo goed in de smaak dat zelfs collega-bakkers producten inkopen bij Verhoog. Denk aan specialiteiten als: gevulde koeken, saucijzenbroodjes, oliebollen en appelbeignets.

De naamsbekendheid van Verhoog groeide in de regio en het keurmerk Echte Bakker bleek niet meer het verschil te maken, omdat steeds meer bakkers dit keurmerk toegewezen kregen was het voor Verhoog niet meer onderscheidend genoeg. Met alle opkomende voedseltrends en het snel veranderende retaillandschap in zijn achterhoofd realiseerde Christiaan zich dat het tijd was voor een volgende stap. Gezien de sterke positie van het merk in de lokale markt (Omgeving Leiden, Den haag) en de naamsbekendheid werd het tijd om afscheid te nemen van het gilde en om het merk Verhoog weer terug op de kaart te zetten.

SNOW DONUTS is gevraagd om Echte Bakker Verhoog te rebranden naar een modern merk dat aansluit in het huidige retail landschap met behoud van de merkwaarden en respect voor het ambacht. Als verwijzing naar de familienaam die in de vorige eeuw als eerste op de gevel stond hebben we gekozen voor de merknaam Verhoog’s, bakkerij sinds 1924.

Naast het heerlijke assortiment aan producten is klantvriendelijkheid één van de redenen dat consumenten hun brood, cake en koekjes bij Verhoog blijven kopen. Wij wist dat we dit deel niet konden negeren bij het creëren van de nieuwe merkidentiteit, daarom hebben we de hele identiteit een persoonlijk tintje gegeven. Het klassiek, maar vriendelijke nieuwe logo onderstreept dit en tezamen met het handgeschreven lettertype en de vriendelijke fotografie vinden deze merkelementen hun weg door de producten, verpakkingen en communicatie-uitingen. Daarnaast is er in de visuele identiteit een centrale rol weggelegd voor de werknemers van Verhoog’s. De fotografie weerspiegelt de kundigheid en enthousiasme van het winkelpersoneel, het ambacht van de bakkers en de passie van Christiaan Verhoog zelf.

Hoewel de meeste producten zonder verpakking in de winkel staan moeten ze toch verpakt worden om mee naar huis genomen te kunnen worden. SNOW DONUTS heeft een mix aan bedrukte papieren zakken ontworpen die eindeloos gecombineerd kunnen worden om zo ook buiten de winkels de diversiteit van het assortiment te kunnen benadrukken. Bij het inpakken kan er gebruik worden gemaakt van een opvallende sluitzegel met hierop het monogram van Verhoog’s. Naast de verpakkingen voor de vers gebakken producten hebben we ook de rest van het assortiment voorzien van een nieuw verpakkingsontwerp.
Ook het personeel draagt nu bedrijfskleding die aansluit bij het merkconcept en past bij de uitstraling van de winkels. Verhoog’s Bakkerij is volledig in het nieuw gestoken zonder afbreuk te doen aan de merknaam, bekendheid en herkomst.

Verhoog’s – Altijd iets bijzonders.

Contact us for more information

Services

Brand Design - Line Extension - Naming - Packaging Design - Photography

Tags

Assortment - Bag - Bakery - Bread - Cake - Cardboard - Den Haag - Food - Leiden - Tray - Verhoog’s - Voorschoten - Wassenaar

Een passende identitiet voor een moderne bakkerij waar al 90 jaar met passie gewerkt wordt

Het complete assortiment is in een nieuwe jasje gestoken

Contact us NOW for more info!